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爱看小说网 > 开局系统助阵,我赶海都爆桶 > 第2089章

第2089章

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赵勤索性自己拿了两只活的来到厨房,三四吨的海货,而且极易分拣,船上这么多人,他动不动手已经无所谓了。

“阿勤,这虾倒是长得怪,不用你动手,你说我来弄就行。”张显吉也拿着一只虾在打量着,显然也是头一次见着。

“不用吉叔,你忙你的。”

赵勤拿一根竹筷,先给虾放尿,所谓的尿,其实是龙虾的血液,不放也行,但放了后,会大大减少龙虾肉的腥味,也能有效的去除肉中的杂质,提升口感,

放尿也很简单,用筷子顺龙虾的肛门处插进去便可。

清洗一番,他直接将龙虾的头整个拎下来,“吉叔,这两个头一起蒸了。”

张显吉接过看了看,“不错,里面膏还挺多的,阿勤,要不我掏出来蒸个蛋,味道想来不错。”

“行,按你说的来。”

他取了一把小尖刀,开始处理龙虾尾部,因为虾很新鲜,所以里面的肉还是很好取出的,切成丁状,

就这么拿了一块,啥也不蘸塞进嘴里,

感觉肉还是活的,在牙齿上跳跃,一口咬下去,感受到了细腻、绵密的肉质,随着咀嚼,甜味也在口腔中释放出来,

他直接用手,递了一块到张显吉面前,后者不客气,接过就吃了,随即双眼一亮,“好吃,很甜,而且肉不水,阿勤,这虾应该很贵吧?”

“嗯,比小青龙价格高。”

没一会,陈东也赶了过来,刚好赵勤把另一只虾肉也取出来,这家伙更不客气,一口气就将整只肉全吃了,

“阿勤,这可是500米水深捕的,再加上这口感,没说的,没300一斤,看他们好意思买不。”

“就看你的了。”关于海货的出售,他从不关心。

等到大家全部弄完,吃晚饭时,一人饭头上都趴着一个大龙虾,清蒸出来的肉质,说实话并无刺身惊艳,但也还不错,

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