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崔奶在院子里推着石辗子,正辗着啥东西,唐河闲着也是闲着,赶紧过去帮忙。
唐河问她这是啥,崔奶能听懂,但是普通话说不太明白,连说带比划的,唐河才明白,居然是榆树皮,用来做冷面的。
这年月也不至于挨饿吧,用不着吃树皮啃草根吧。
而且所谓的吃树皮,不是把榆树皮扒下来直接啃,而是去掉外面的老皮,只留里面那两层嫩皮儿,这还不能吃,要晒干磨成粉。
而且也不能单独吃,吃多了拉不出来屎,会被活活憋死的。
再掺上苞米面,白面之类的粮食混和和面,再压成冷面到大锅里煮,再挑出来晒干。
能吃饱的时候,这也算是一种能尝鲜的玩意儿,渐渐地这种挨饿时唬弄肚子的东西,渐渐地也发展成为,长白山集安一带,极具特色的榆树皮冷面。
至少榆树皮做的东西,吃完了你不用担心发胖!还能减肥!
这年头,油水都补不过来呢,还减肥,吃饱了撑的吧。
虎肉今天没吃上,倒是这特色的大冷面吃了个痛快。
唐河暗自心急,重生一回,却越来越恋家,这都出来一个多星期了,想媳妇儿,想爹妈,想弟弟妹妹想自己的狗。
长白山物产虽然丰富,却比不上苦寒的大兴安岭。
就像女儿国王虽漂亮,可(本章未完,请翻页)
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